Trik Simple Mengasah Pisau Tumpul dengan Alat Sehari-Hari
Kamu sering kesal karena pisau dapurmu sudah nggak tajam lagi? Nggak perlu panik! Dengan tips menajamkan pisau sederhana ini, pisau tumpul bisa langsung kembali tajam seperti baru. Simak langkah-langkah mudahnya berikut ini!
Pisau Tumpul Bukan Masalah Lagi!
Siapa sih yang mau membeli pisau baru hanya karena tumpul? Daripada menghabiskan uang, lebih baik kamu mencoba cara sederhana ini untuk mengasah kembali pisaumu tanpa harus repot-repot.
Langkah Awal: Bersihkan Pisau
Sebelum mulai proses penajaman, pastikan pisaumu benar-benar bersih dari kotoran atau karat. Kamu bisa menggunakan sabun cuci piring dan spons untuk membersihkan bagian mata pisaumu hingga benar-benar licin.
Larutan Garam Siap Tempur
Setelah itu, buat larutan air garam dengan campuran sekitar tiga sendok makan garam halus. Pastikan garam sudah larut sempurna. Larutan ini akan digunakan sebagai medium untuk proses penyepuhan nanti.
Pemanasan dan Penyepuhan
Sekarang saatnya memanasikan pisau. Kamu bisa gunakan kompor atau gas torch untuk memanaskan pisau sampai cukup panas (tapi jangan sampai merah menyala ya!). Setelah terasa cukup panas, celupkan sedikit demi sedikit pisau ke dalam larutan garam tersebut.
Proses ini dinamakan penyepuhan, dan fungsinya adalah untuk mengeraskan bahan logam pisau sehingga menjadi lebih tajam saat di-asah.
Menggunakan Batu Asahan
Langkah terakhir adalah proses asahan. Gunakan batu asahan dua sisi yang banyak dijual di toko bangunan. Rendam dulu batu asahan tersebut selama 5–10 menit agar permukaannya lebih lembut saat digunakan.
Untuk hasil maksimal, awali dengan sisi kasar untuk membersihkan sisa-sisa karat lama, kemudian lanjutkan dengan sisi halus. Posisikan pisau pada sudut 20 derajat dan goreskan secara pelan dari ujung depan hingga belakang secara merata. Lakukan beberapa kali sampai pisau benar-benar terasa tajam.
Selamat Mencoba!
Dengan tips ini, nggak ada lagi alasan untuk stres karena pisau tumpul! Yuk, praktekkan di rumah dan nikmati sensasi memasak yang lebih nyaman dengan pisau yang kembali tajam. Semoga berhasil dan selamat mencoba yaa!
